De zon komt er regelmatig door. De dagen worden langer en het begint te kriebelen om te werken in de tuin. Ik weet dat ik meestal veel te vroeg start met zaailingen waardoor ik in het koude voorjaar een veel te grote hoeveelheid zaailingen heb die nog tot half mei binnen moeten blijven. Dit jaar wil ik mezelf wat beperken maar enkele zaadjes kunnen al in een potje of in de grond.
Mijn eerste zaailingetjes zijn veldsla plantjes. Ik heb deze eigenlijk al gezaaid op 4 januari. De plantjes stonden tot begin februari binnen en zijn nu verplaatst naar de serre. Ondanks de vrieskou doen ze het nog steeds goed.
Eergisteren, 8 februari, heb ik de eerste radijzen van het jaar gezaaid in de serre in een grote bloembak.
Zoals in mijn andere bericht reeds vermeld, zijn de radijzen van november voos en niet eetbaar. Met deze hoop ik wat meer geluk te hebben.
Gisteren, 9 februari, heb ik erwtjes gezaaid. Slechts een kleine hoeveelheid want ik ben de enige in het gezin die van erwten houdt.
Gisteren, 9 februari, zijn de eerste zaadjes van de ajuin 'vertus' ook in een pot gezaaid. Het is nog wat vroeg maar de zaailingen zijn normaal redelijk vorstbestendig dus ik denk niet dat ik er problemen mee zal krijgen. Bovendien zaai ik er in maart nog wat bij voor alle zekerheid.
Gisteren, 9 februari, heb ik ook de eerste zilveruitjes gezaaid. Dit jaar wil ik ze inleggen met een mengsel van kruidnagel, zwarte peper en zout in witte azijn. Heel eenvoudig maar heel lekker.
vandaag 10 februari, zaai ik mijn eerste palmkool plantjes. Ik heb zaadjes van de Nero di Toscana gekocht en wil deze even uittesten op smaak.
Natuurlijk kan je nog andere plantjes zaaien. Ik denk dan aan alle allium soorten zoals sjalot, prei en/of knoflook.
Ook tuinbonen zijn potentiële zaadjes voor deze maand. Ikzelf kweek ze momenteel niet want hier zijn er geen liefhebbers voor.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten