Hoe krijg ik meer bieslook?

gesneden bieslook

Bieslook uitbreiden: zo doe je dat

Bieslook is een veelzijdig en makkelijk kruid dat elk jaar weer terugkomt. Het mooie is dat je het kunt uitbreiden zodat je een grote, productieve groep krijgt voor je keuken. In dit artikel leggen we uit hoe je dat doet.

1. Bieslook verspreidt zich op twee manieren

Bieslook kan zich uitbreiden via:

• Zaad: Als je de bloemetjes laat rijpen, zaait de plant zichzelf uit en ontstaan nieuwe plantjes.
• Wortelstokken / kluiten: Bieslook groeit in kluiten en vormt nieuwe scheuten rondom de oude plant. Dit is de snelste manier om uit te breiden.

2. Uitbreiden via zaad

• Laat een paar bloemetjes op de plant rijpen tot zaad.
• Verzamel de zaadjes of laat ze vanzelf vallen in de grond.
• In het volgende seizoen zullen nieuwe plantjes opkomen. Let op: dit duurt langer dan via kluiten.

3. Uitbreiden via kluiten verdelen

Dit is de meest gebruikte methode voor een snelle uitbreiding:

• Graaf een volwassen bieslookkluit voorzichtig op.
• Snijd of trek de kluit in kleinere delen, elk met wortels en scheuten.
• Plant de nieuwe kluiten terug in de grond of in potten, op een lichte plek.
• Geef de planten water en houd de grond vochtig totdat ze goed geworteld zijn.

4. Tips voor een gezonde uitbreiding

• Oogst regelmatig: het stimuleert nieuwe scheuten en houdt de kluit productief.
• Knip bloemetjes weg als je geen zaad wilt: zo blijft de plant energie steken in bladgroei.
• Verdeel de kluiten elke 2–3 jaar: voorkomt dat de binnenkant hol en minder productief wordt.

bieslook bloemen

Conclusie

Met een beetje aandacht kan bieslook zich gemakkelijk uitbreiden. Of je nu zaad gebruikt of kluiten deelt, je creëert zo een grote, gezonde groep die jarenlang meegaat en zorgt voor een constante voorraad verse bieslook in je keuken.