veldsla zaaien, veldsla kweken, Valerianella locusta zaaien, verzorging en volledige informatie

gewassen veldsla

Veldsla is voor mij de beste sla om te eten met een gesnipperd uitje, olie, peper en zout.
De kleine blaadjes zijn een ware lekkernij. 

Veldsla kan gemakkelijk gekocht worden in een winkel. Je vindt de blaadjes in een plastic zakje voor een hoge prijs. Ja, een hoge prijs. Veldsla hoeft echt niet zoveel te kosten en de blaadjes kunnen dagvers in je bord terecht komen met nog alle vitaminen en mineralen aanwezig in deze lekkere groente.

officiële naam: Valerianella locusta

Nederlandse naam: veldsla

Origine: Veldsla komt voor in Europa en is gemakkelijk te kweken vanaf zone 5 en hoger.

Standplaats:

• licht:
• Veldsla houdt van volle zon in de wintermaanden, naar de zomer toe heeft het een plaatsje nodig waar een 4 tal uur zon op valt.
• temperatuur
• Het zaaien gebeurt het best tussen de 10 a 20 graden Celsius. 
• De plant ondervindt een groeistop als de bodemtemperatuur zakt onder de 10°C
• Valerianna is wel vorstbestending en kan dus korte periodes van vriesweer gemakkelijk overleven.

Luchtvochtigheid:

• Veldsla wordt best buiten gekweekt. Veldsla heeft niet veel last van ziektes maar de plantjes bedekken met een vlies kan voor schimmel problemen zorgen. Verlucht bedekte veldsla dus dagelijks.

potgrond:

• welke grond
• Een redelijk kalkrijke grond is prima voor veldsla, Verder heeft veldsla niet veel nodig om te groeien. De grond hoeft ook niet te voedselrijk te zijn. Dus een nakweek in augustus of september kan zonder toevoegingen gebeuren.
• hoeveel
• Heb je geen lapje grond ter beschikking dan kan je veldsla ook eenvoudig in bakken kweken.
• verpotten
• persoonlijk zaai ik mijn veldsla altijd voor in heel kleine potjes (4 op 4 op 4cm) en plant ik uit als de eerste 2 echte blaadjes aan het groeien zijn. Natuurlijk is het ook mogelijk om veldsla ter plaatse te zaaien als het weer het toelaat.

water geven:

• wanneer:
• hoe:

voortplanting: 

• hoe:
• wanneer:
• welke potgrond:

potentiële bloei:

• wat:
• wanneer:
• wat er mee aanvangen:

bemesten:

• wanneer
• hoeveel
• welke bemesting:

knippen of snoeien:

• wanneer
• hoe
• waaarom:

problemen:

• probleem en oplossing:
• voorzorgsmaatregelen:

Officiële naam: Valerianella locusta

Nederlandse naam: Veldsla

Origine: Europa en Azië

Standplaats: Veldsla gedijt goed in koele klimaten en kan zowel in de volle zon als in halfschaduw groeien.

Licht:

• Veldsla groeit goed in licht tot matig schaduwrijke gebieden. Het kan ook goed gedijen bij koud weer.

Temperatuur:

• Veldsla houdt van koelere temperaturen en groeit het beste bij temperaturen tussen 5-18°C.

Luchtvochtigheid:

• Veldsla heeft geen specifieke eisen aan luchtvochtigheid.

Grond:

• Veldsla geeft de voorkeur aan goed doorlatende, licht zure tot neutrale grond.

Hoeveel:

• Zaai de zaden dun uit, met een tussenruimte van ongeveer 15-20 cm.

Verpotten:

• Veldsla wordt meestal direct in de volle grond gezaaid en wordt niet verpot.

Water geven:

• Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral tijdens droge periodes.

Wanneer:

• Water geven als de bovenste laag van de grond opdroogt.

Hoe:

• Geef water aan de basis van de plant om te voorkomen dat de bladeren nat worden.

Voortplanting:

• Veldsla wordt meestal voortgeplant door zaden.

Hoe:

• Zaai de zaden direct in de volle grond in het voorjaar of de herfst.

Wanneer:

• Zaai in het voorjaar voor een zomeroogst of in de herfst voor een winterteelt.

Welke potgrond:

• Veldsla groeit meestal direct in de tuin, maar als je het in potten wilt kweken, gebruik dan een goed doorlatende potgrond.

Potentiële bloei:

• Veldsla produceert eetbare bladeren en bloeit zelden als het wordt geoogst voordat het doorschiet.

Wat:

• Oogst de bladeren van de veldsla wanneer ze groot genoeg zijn om te eten.

Wanneer:

• Oogst veldsla zodra de bladeren groot genoeg zijn, meestal binnen 6-8 weken na het zaaien.

Wat ermee aanvangen:

• Gebruik veldsla in salades, sandwiches of als bijgerecht.

Bemesten:

• Veldsla heeft geen zware bemesting nodig, maar gebruik een lichte meststof bij het zaaien.

Wanneer:

• Bemest bij het zaaien en herhaal indien nodig halverwege het groeiseizoen.

Hoeveel:

• Gebruik een uitgebalanceerde meststof met een iets hoger stikstofgehalte.

Welke bemesting:

• Gebruik een lichte organische meststof of compost bij het zaaien.

Knippen of snoeien:

• Veldsla hoeft niet te worden gesnoeid, maar pluk regelmatig de buitenste bladeren om de groei te bevorderen.

Wanneer:

• Begin met plukken zodra de bladeren groot genoeg zijn.

Hoe:

• Knip of pluk de buitenste bladeren met een schaar of gewoon met de hand.

Waarom:

• Door regelmatig te plukken, moedig je de plant aan om nieuwe bladeren te produceren.

Problemen:

• Veldsla is over het algemeen vrij resistent tegen plagen en ziekten.

Probleem en oplossing:

• Controleer regelmatig op slakken, vooral bij vochtig weer. Gebruik organische slakkenafweermiddelen indien nodig.

Voorzorgsmaatregelen:

• Zaai regelmatig kleine hoeveelheden zaden om een constante oogst te behouden.
• Houd de grond gelijkmatig vochtig maar vermijd wateroverlast om wortelrot te voorkomen